Aderezo de Hummus

Los aderezos dan vida a cualquier ensalada! Ahora que comienza el verano y las ensaladas son la solución perfecta para un almuerzo o cena rápida es una buena idea conservar un par en la heladera.
 Este aderezo tiene la ventaja de ser a base de garbanzos, una proteína vegetal que es una buena opción para agregar a una ensalada veggie.
 Licuar o procesar:
 •200g de garbanzos cocidos
 •1/4 taza de tahini
 •2 cucharadas de jugo de limón

•1/2 taza de agua
 •1 diente de ajo
 •pizca de comino
 •sal y pimienta
 😛se conserva en la heladera hasta dos semanas.