Pancakes de avena y manzana

Para un desayuno nutritivo y que no te deja con hambre. Ideal para post workout porque tiene grasas de las buenas y proteínas. Igualmente si estás entrenando fuerte háblalo con tu nutri para saber qué te conviene a vos!
 Ademas no son muy dulces, por lo que los podes acompañar tanto con frutas como con una palta y queso!
 Como siempre les digo, pueden hacerlos y congelarlos para tenerlos a mano. Obvio que recién hechos son más ricos.

Ingredientes:
 40 gramos de avena arrollada
 2 huevos
 1 cucharada de crema de almendras o crema de Maní
 1 cucharadita polvo de hornear
 1/2 manzana
 Licuar o procesar primero la avena para hacerla harina. Luego agregar el resto de los ingredientes y licuar. Calentar una sartén y colocarle un poco de aceite de coco o de manteca o ghee y formar lo panqueques. El tamaño lo definís vos!