Bombones de coco y almendras
Prometo que esta receta es de esas que tenés que guardar y no perderla jamás! Como saben siempre intento darle un twist a las recetas para que sean más saludables, y podamos darnos esos gustitos que nos abrazan en la vida. También siempre les digo que traten de evitar los alimentos procesados, y las harinas y azúcares refinadas! Así que acá les dejo unos bombones de chuparse los dedos. Ingredientes: 1 taza de harina de almendras 1 taza de coco rallado 4 cucharadas de aceite de coco derretido 4 cucharadas de miel cruda Procedimiento: Mezclar todo hasta que apretando la masa, se formen cilindros. No tienen que ser perfectos, y si ves que se desmoronan, podés agregar un chorrito de agua. Llevarlos a la heladera mientras hacemos el baño de cacao. Mezclar 6 cucharadas de aceite de coco derretido, 3 cucharadas de miel cruda, 3 cucharadas de cacao sin azúcar. Bañar los bombones y llevar al freezer por 15 minutos.
