Hace poco me pidieron ideas para usar la chía. La chía es súper versátil y con muchas propiedades buenas para la salud. Ahora que se viene el calor, se me ocurrió mezclar mi limonada favorita (receta de mi abuela) con chía. Ésta es una limonada más amarga que ácida. Es re fácil! Colocar en una jarra un limón cortado en rodajas y una cucharada de chía. Agregar un litro de agua hirviendo. Endulzar a gusto con azúcar rubia, miel o algún endulzante cómo stevia. Dejar enfriar y luego colocar en la heladera hasta que esté bien fría. Listo!
