Muffins caprese integrales

Para los que eligen desayunos salados. Hace unos días hice una encuesta de preferencia para el desayuno. Fue empate entre dulce y salado!!! Aunque todos tenemos una preferencia, siempre hay lugar para cosas nuevas! Te paso la receta de estos muffins que sustituyen perfectamente la clásica tostada. Cambiá la rutina!!!! Son fáciles y riquísimos!!! Son deli tanto calentitos como fríos Ingredientes: 1 taza de harina integral 1/4 taza de harina de arroz 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal 1/2 taza de queso rallado 1 cucharada de azúcar rubio Orégano 2 cucharadas 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 taza de leche vegetal 1 huevo Tomates cherry cortados al medio Mezlclar todos los ingredientes y colocar en asadera de muffins. Llevar a horno precalentado a 180 grados c por 15-20 minutos. A disfrutar!!

Muffins caprese integrales